Краткие сведения о Китае
Китай - удивительная, самобытная страна с древнейшей культурой, многовековой историей, богатыми традициями, бессмертной философией и причудливым образом жизни. Китайской цивилизации несколько тысячелетий: здесь были изобретены бумага и порох, знаменитые боевые искусства, созданы образцы утонченной поэзии. Масштабность и размах в Китае чувствуется во всём: Великая Китайская стена, терракотовая армия из 8000 тысяч фигурок, несчетное количество блюд китайской кухни, очень открытые и дружелюбные люди. Архитектура городов производит такое же грандиозное впечатление. Монументальный Пекин - символ верности вековым традициям Поднебесной Империи, романтический Шанхай - самый некитайский город в Китае, символ индустриального роста страны, Гонконг с его неиссякаемым шопингом. Китай будет интересен всем без исключения: от любителей истории до бизнесменов. Каждый найдет для себя приемлемый вид отдыха. Солнечные пляжи Хайнаня, который по праву называют «Восточные Гавайи», предлагают пляжный отдых с активными видами спорта, в Макао любители азартных игр сыграют в рулетку, любители медитации могут отправиться в монастыри Тибета.
Географическое расположение. Китай является третьей по величине страной в мире после России и Канады. Площадь страны равна площади всей Европы. На востоке и юге Китай омывается Тихим океаном, на западе располагаются огромные пустыни, самые высокие в мире плоскогорья и горные хребты, на севере лежат безбрежные монгольские степи. Более 60% территории Китая занято горами. Доминирующее положение в рельефе Китая занимает Тибетское нагорье, высота которого превышает 4000 м над уровнем моря. Здесь находится несколько высочайших вершин мира, в том числе и самый высокий пик - Джомолунгма (высота 8848 м). Отсюда же берут свое начало главные реки Китая - Янцзы и Хуанхэ.
Китай имеет сухопутную границу почти со всеми крупными государствами Восточной Азии, причем значительная её часть приходится на Россию и центрально-азиатские страны СНГ - Казахстан, Киргизию, Таджикистан. Соседями Китая на западе являются также Афганистан, Индия, Непал, на юге - Бутан, Мьянма, Лаос и Вьетнам, на северо-востоке - Северная Корея. На море Китай граничит также с Японией и Филлипинами. В территориальных водах Китая насчитывается до 5 тысяч островов, среди которых выделяются Тайвань и Хайнань.
Столица - Пекин.
Климат. В стране три климатических пояса: умеренный континентальный с жарким летом и суровой зимой на западе и севере, субтропический в центральных районах страны и тропический муссонный на южном побережье и островах. Характерной чертой климата является высокая влажность воздуха летом во многих центральных и южных районах.
На остров Хайнань можно ездить круглый год. Среднегодовая температура на острове +28°C, температура морской воды +25,6°C. Средняя температура в северных районах зимой около -7°С (не редкость и -20°С), летом около +22°С и достаточно сухо. В центральной части Китая зимой от 0°С до -5°С, летом — около +20°С.
В южных районах зимой от +6°С до +15°С, летом — выше +25°С. Лучшее время для поездок в Китай — поздняя весна (апрель и май), а также осень - с сентября по октябрь (на юге - с ноября по декабрь).
Население, национальности, религия. Как известно, по населению Китай занимает лидирующее положение в мире. По состоянию на 2018 год в стране проживает около 1,4 млрд человек (притом что общая численность населения планеты составляет 7,6 млрд человек).
Китай – многонациональное и многоконфессиональное государство. Среди основных религий – конечно, восточные: буддизм, даосизм, конфуцианство. Также представлены ислам и католичество. Наций в Китае насчитывается свыше 55, при этом более 90% приходится на нацию хань.
Официальный язык. В китайском языке довольно много диалектов, и некоторые из них значительно отличаются друг от друга. Только диалектных групп выделяется 10. Официальным языком Китайской Народной Республики считается путунхуа – он же один из рабочих языков ОНН. Стоит также отметить пиньинь – это система транскрипции иероглифов на фонетический алфавит.
Различают два вида иероглифов – упрощенный и традиционный варианты. В Китае распространено упрощенное письмо, а традиционное – в Гонконге, на Тайване и др. Всего в китайском языке свыше 80 000 иероглифов, при этом для чтения, например, обычной (неспециализированной) газеты достаточно знать около 3 000.
Валюта. Валюта Китая – юань («жэньминьби»). 1 юань равен 10 цзяо, а 1 цзяо равен 10 фэням. Существуют банкноты в 1, 5, 10, 20, 50 и 100 юаней. Фэни представлены монетами – 1, 2 и 5 фэней (теоретически также в ходу старые банкноты, но встретить их – большая редкость). Цзяо есть как в виде бумажных денег, так и в виде монет.
Время в Китае. На всей территории Китая принято единое, стандартное время, также называемое пекинским. Разница с гринвичским временем составляет 8 часов (UTC+8), с московским – 5 часов. Перехода на летнее/зимнее время в Китае нет.
Государственные учреждения Поднебесной работают с 8:00 до 17:00.
Кухня в Китае. Китайская кухня весьма популярна в России. Хотя, конечно, даже вроде бы знакомые нам блюда в самом Китае заиграют совсем другими красками, не говоря уже о тех, которые не подают в российских ресторанах.
В целом философия китайской кухни подразумевает, что еда должна быть не только вкусной, но и полезной. Этому способствует и состав блюд – рис, овощи, различные травы и приправы, иные полезные ингредиенты.
Традиционная китайская трапеза представляет собой целый ритуал с различными тонкостями и правилами. Безусловно, от вас как от иностранного гостя никто не требует их неукоснительного соблюдения.
Экскурсии и достопримечательности. Для туристов в Китае открыты 99 городов огромного культурно—исторического значения, 750 уникальных культурных памятников, находящихся под охраной государства, а также 119 пейзажных мест. Это знаменитые монастыри (в том числе легендарный Шаолинь), женьшеневые фермы в провинции Цинхай, Великая китайская стена, многочисленные археологические раскопки в пустынях Гоби и Такла—Макан, альпинистские базы на восточных склонах Гималаев и Каракорума, живописное Юньнань—Гуичжоуское нагорье с множеством горных рек, водопадов и глубоких пещер. Уникальные озёра Тайху и Сиху, горы Тайшань, Хуаншань, Эмэйшань. Дуньхуанские пещеры – сокровищница древнего буддийского искусства, пещеры Юн—Ган, водопад Хуангошу, карстовые пещеры и «каменный лес» в уезде Ваньшэн, пещеры Лудиянь в Гуйлине. Не забудьте также посетить знаменитые города Китая и их достопримечательности: Пекин, Шанхай, Гонконг, Сиань, Сучжоу, Гуанчжоу и многие другие.